Plantes du Nunavik, un savoir en déclin

Sophie-Andrée Blondin de l’émission Bien dans son assiette (ici Radio-Canada Première) s’entretien avec Alain Cuerrier au sujet des plantes comestibles de la toundra. Pour en savoir plus sur le potager ancestral des Inuits et sur l’importance de la conservation et de la transmission du savoir traditionnel des ainés.

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